1. Для просмотра полной версии форума нужно Войти или зарегистрироваться
    Скрыть объявление
  2. В период военного положения в Украине рекомендуем сохранять трезвость, это жизненно важно как вам так и вашим близким, возможно вам придётся их защищать и для этого лучше оставаться трезвыми! Нужно пережить это не лёгкое время, помогайте друг другу чем можете, мы с вами! Гуманитарная помощь жителям Украины
    Скрыть объявление

⚔️ Конкурс кулинарии от участника cnb111го

Тема в разделе "Идеи и предложения", создана пользователем Cnb111го, 3/5/20.

  1. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.833
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.208/74/-172
    итак антипандемический завтрак за 60грн. на 3-4 персоны. рецепт разработан чисто мной.
    творог не супермаркетовский желательно развесной жирный. жир играет большую роль в конечном результате
    вес примерный, потому что делал относительно бюджету. помним 60 грн.!!!
    творог 700-800г
    2 яйца
    сахар: 1 чашка. обьемом 150 мл.
    мука: 2-3(в зависимости от влажности творога) чашки с таким же обьемом.

    у кого бюджет больше чем 60грн или есть дома с прошлого затара, можно добавить пол лимона выдавленого сока и грамм 100 гречневого меда но тогда меньше добавляйте сахера. он лучше всех дает четкий оттенок сырникам в сочетании с лимоном. добавляется на 1м этапе.

    внимание обязательно 1й этап теста делать не руками, а толкушка для пюре и вилка. влияет на конечный результат.

    рецепт *СырникЗаебок* почему так?
    рецепт зарифмовал - сам сырник смак
    не будем мусолить и раны солить,
    быстрее к основе пора подходить.
    итак творога вкинем грамм восемьсот
    в миску закинем, туда вбиваем яйцо,
    а лучше добавить яйчко еще
    сырья в миске больше чем пол кило.
    берем сахара чашку примерно грамм двести,
    творог, сахар, яйцо все готово к замесу.
    20200501_144051.jpg
    толкушкой пора подавить будто прессом
    чтоб через дырки творог как масло полез.
    таким образом будет пушистое тесто.
    давим пока комки не исчезнут,
    толкушку отставим этап первый окончен,
    время муки с вилкой уже между прочим,
    засыпаем чашку муки и равномерно
    вилкой вымешиваем мы все это дело,
    время чашки второй отправлятся туда
    после посмотрим надо еще ли мука.
    если тесто форму не держит плывет по столу
    добавим муки еще чашку одну.
    перемешаем, смотрим чтобы не плыло,
    20200501_145028.jpg
    после этого в руки берем кусок мыла,
    моем руки, после этого сушим,
    мукой тесто не много притрусим,
    на поверхность стола, на ладони немного
    делим тесто на части так будет удобно.
    придаем частям теста форму колбасы
    толщиною окружности с банку икры.
    20200501_145451.jpg
    режем кусочками равных размеров
    сантиметра по два толще не дело.
    форму придали, сковороду на плиту
    внутрь масло налили нагрели и в путь,
    20200501_145621.jpg
    на малом огне до золотой корки,
    хотите воздушных? крышкой накройте.
    готовы для переворота 20200501_150216.jpg
    на каждую сторону минут так по шесть,
    20200501_150255.jpg
    поджарил, сверху сместанкой... пора бы поесть.
    Screenshot_20200503-025133.png

    приятного аппетита. думаю вам понравится.
     
    Последние данные очков репутации:
    nittkie: 1 Очко 3/5/20
    riddle123: 1 Очко 3/5/20
    va1zer: 1 Очко 8/5/20
    • Мне нравится Мне нравится x 6
    • Полезно Полезно x 1
    Последнее редактирование: 3/5/20
  2. TS
    Cnb111го

    Cnb111го Banned Banned

    Регистрация:
    13/7/19
    Сообщения:
    3.833
    Карма:
    334
    Репутация:
    503
    Оценки:
    +4.208/74/-172
    де мой бробник?
     
  3. Graal

    Graal Местный житель

    Регистрация:
    3/4/20
    Сообщения:
    3.986
    Карма:
    434
    Репутация:
    841
    Оценки:
    +5.900/41/-66
    что-то мне кажется что рифмуется тут только первые 2 строчки))
    или я не тк прочитал
     
Загрузка...
Похожие темы - кулинарии участника cnb111го
  1. Irrwisch
    Ответов:
    29
    Просмотров:
    680
  2. daddydwarf
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    80
  3. Потребитель чудес
    Ответов:
    21
    Просмотров:
    922
  4. Awol51
    Ответов:
    12
    Просмотров:
    1.002
  5. TailesOfMeow
    Ответов:
    19
    Просмотров:
    873